Soarta nutrieților din alimentele gătite termic vs. sucul verde
- Mihaela Țîbîrnă
- 4 iul. 2023
- 2 min de citit
Actualizată în: 1 dec. 2023
Chiar dacă se respectă toate “canoanele” fierberii” și “gătitului sănătos”, în speță la aburi, a vegetalelor (de oricare ar fi), enzimele care înseamnă în primul rând viață, sunt distruse cam … complet.
Vrei să citești mai multe?
Abonează-te la greenclass.ro pentru a continua să citești această postare exclusivă.
